Dneska vám přinášíme recept na zdravý cheesecake nabitý bílkovinama. Dokonce dva recepty v jednom! Já jsem zkoušela banánový a Lůca pistáciový s limetkou. Cheesecake je super snadný a variací můžete vymyslet hned několik. Inspirací pro nás byla facebooková stránky Diany Rugovacové.
 |
| pistáciový s limetkou |
Pistáciový cheesecake s limetkou
KORPUS:
300g jemných ovesných vloček
35g karobu (nebo vrchovatá lžíce kakaa)
3 vejce
pár lžic vody
med nebo stévie na doslazení
KRÉM:
3 vaničky tvarohu (kombinace nízkotučný s polotučným)
3 lžíce chia
práškový pistáciový pudink
300 ml polotučného mléka
jedno vejce
šťáva z 1/2 limetky
med nebo stévie na doslazení
Všechny přísady na korpus smíchej a vyplň jím kulatovou dortovou formu i po stranách. Troubu předehřej na 175°C. Uvař si pudink (200ml mléka dej do hrnce a ve zbytku rozmíchej pudinkový prášek) a nech ho vychladnout. K pudinku přidej tvarohy, chia semínka, vejce, šťávu z limetky a med nebo stévii a vše vyšlehej. Krém nanes na připravený korpus a dej péct cca na 25 minut. Cheesecake pak nechej vychladit v ledničce.
Pro banánovou verzi stačí vyměnit pistáciový pudink za banánový
 |
| banánový "cheesecake" |
Lůca a Anet :)
Oba vypadají suprově :)
OdpovědětVymazatDěkujeme!! :)
VymazatTen pistaciovy s limetkou vypada skvele!:)
OdpovědětVymazatwww.wantbefitm.blogspot.cz