Semínkové krekry a vajíčkovo-avokádová pomazánka

Nazdárek!

Dnes mám pro vás rovnou dva recepty najednou, které se k sobě skvěle hodí! Od Lucinky jsem ochutnala výborné semínkové krekry, a tak jsem si je hned musela upéct doma. Navíc jsem si k nim udělala i vajíčkovo-avokádovou pomazánku. Krekry jsou super easy, s "těstem" se dobře pracuje a jsou výborné!

Na semínkové sušenky budete potřebovat:

100 g slunečnicových semínek
50 g chia semínek
50 g pomletých lněných semínek
50 g quinoi
100 g strouhaného sýra
1 lžička soli
česnekové koření, pepř

Všechny semínka a quinou zalijeme 200 ml vlažné vody a necháme odstát zhruba 10 minut. Následně do směsi vmícháme strouhaný sýr, sůl a koření. Z těsta tvarujeme menší sušenky na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca půl hoďky na 180 stupňů.

a k tomu vajíčkovo-avokádová pomazánka:

1 zralé avokádo
4 vejce
půl kelímku bílého jogurtu
lžička horčice
sůl, pepř

Avokádo oloupeme, odpeckujeme a v misce rozmačkáme vidličkou. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme. Vše smícháme a voilà!

Doufám, že vás recepty potěší. Pomazánka byla super nejen k sušenkám, ale i na domácím chlebíku, takže určitě doporučuji udělat si ji i jen tak :)

Mějte se krásně!
Anet